お手軽真空パック機 「CalmDo JP-V001-01」が乾/湿対応&脱気/シーラーと多機能

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CalmDo 真空パック機 JP-V001-01です。

食材を真空状態で保管すると、空気と変質物を食材と分離し食材の保存時間が伸ばせるのと、湿気対策などにも有効だということもあって、結構人気なようです。

また、冷凍保存をするのに便利だったり、これから気温がぐんぐん上がっていく中において、鮮度を保ちつつ長期保存したい!とかいうニーズにもバッチリ応えてくれます。

使用した感じについて、結論を述べてしまえば「お手軽・かつ便利」「真空パック化するのが楽しい」という結果になったわけだったり。

使い勝手など含め、そんな便利な自動真空パック機をちょいと見ていきます。

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付属品。

真空パック用のロールが3m付属してきます。

もう一つは専用容器で空気を抜くためのアイテムらしいのですが、今回は使用しませんでした。

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説明書は日本語対応です。

どの位置にロールを当て込んだら良いのかな?と細かなところまでは気が利いてないですが、大雑把な説明としては概ね把握可能。

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CalmDo JP-V001本体です。

見た目はシンプル。

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パカッと表蓋を開けると脱気部分と考えられるパッキンに囲まれた空間と、熱で圧着するであろうシーラー部分が見えます。

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真空ロール。

素材としては、ちょい厚めかなと。

ジップロックなんかよりは厚いんじゃないでしょうか。

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試しに挽肉を真空パック化していきます。

100gあたり108円と普通なお値段の挽肉です。

ちょっと消費するまで数日ありそうな感じだったので冷凍にしようかと思いつつ、パックのまま冷凍するのは嫌なのでちょうど良かったです。

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パックする前に、真空パック機の操作ボタン周り。

SEALとシーラーとして動作するときのボタンだけ赤く光ってます。シンプルなので、押し間違えなどはしにくいんじゃないかと。

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真空ロールは圧着されていない状態なので、まずは適当にセットして圧着していきます。

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蓋をして、SEALボタンを押すだけでOK。

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しっかり圧着されました。

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圧着されるのはわかりにくいですが、シーラーのこの部分になります。

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片側をシーラーで閉じたので、中に挽肉をいれて反対側から脱気をした上で真空パック化していきます。

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セットして・・・スイッチオン!

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DRYボタンを押しました。

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少しずつ確実に吸気されていきます。

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ものの20秒ぐらいで空気が抜け終わりました。

キュッと締まった感じで真空パック化が完了。空気を抜いた後にシーラーも動作してくれるので、バッチリです。

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ピッチリ空気を抜いた際に出た肉汁的なものが周りに広がりますが、シーラーする側に8cm程度余幅を残しておけば問題ないそうです。

初回だったので15cmぐらい開けてしまいましたが、10cm弱で十分ですね。

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肉の次は野菜も・・・ということで、余っていたカブを使ってみることに。

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薄めに切りつつ、塩やポン酢などを入れてちょいおとモミモミした上で真空パック化を実施していきます。

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キューッと空気が抜けて少量の調味料でもある程度行き渡るような状態になりました。

数時間つけておいて、出してサラダのお供として食べようかと思います。

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それにしてもお手軽です。

任意の長さで真空ロールをカットして、片側をシーラーで圧着。

そしたら食材やら何やらを入れ込んで、再びセットして吸気&圧着。

自動で閉じてくれるので、あとは冷蔵庫なり冷凍庫に保管しておけばOKという寸法です。

電源コードもアダプタ内蔵なので、コンセントを挿すだけでOKな手軽さがあります

肉、魚、野菜、料理などなど幅広く使える便利な1台です。

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CalmDo 真空パック機 JP-V001-01

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