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伝統の調理方法とは異なり、sous videの低温調理機の秘密は食材を一定の温度でゆっくり調理し、各セルに均等に加熱して一定の品質を実現し、食品の味を維持しながら鮮度と栄養を高めることできます。

通常の調理と比較して、ジュース、ソース、香りがしっかりと保たれたまま調理可能。自然な風味を保ち、継続的な監視を必要とせずまったりゆっくり調理可能。

Ulalov低温調理器は1,100Wモーターを搭載し、市販の850W 低温調理器に比べ、予熱効率が高く、ウォームアップ時間の15%を節約。

お湯を素早く加熱した後は温度を均一で安定し、特定の温度で食品を調理するのに役立ちます。

過熱、低水位保護機能とライトインジケータ機能によって時々チェックすればOKという感じです。

最低温度は室温まで。調理できる時間の範囲は0.1℃単位の細かな温度設定、最高99.5℃まで設定可能、あなたが望む正確さで食品を調理することができます。

お肉は勿論、魚や野菜、果物、デザートまで美味しく調理可能です。

Ulalov SJ-S016

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